[Condiments] Grain de sel

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Un sel aux plantes d'un très beau vert profond.:
-une petite poignée de gros sel gris de mer...
-des plantes (orties, céleris ...) à assécher rapidement au four, jusqu'à ce qu'elles restent bien vertes, mais très séchées et donc cassantes.

Pour le sel à l'ail :
1 c. à soupe de sel fin gris de mer
1/2 c. à soupe d’ail finement haché.

Pour le sel au sésame noir ou gomasio :
1 c. à soupe de sel fin gris de mer
3 c. à soupe de sésame noir (ou sésame blanc)

Pour le sel des grillades d'été...
Mixer le sel avec du romarin, thym, herbes... 
Une touche estivale sur un steak passé au grill..