Un coup de soleil et rien n'est plus simple que de conserver romarin, thym citronnelle, serpolet, menthe, sauge...
Un jolie étiquette (indispensable) sur un pot en verre de récup' et le tour est joué.
On peut jouer à la gentille sorcière et créer des compositions pour les infusions d'hivers.
Pour le basilic, il suffit de congeler (car sec il perd de son odeur). Par exemple, préparer un pesto de basilic et le congeler dans des bacs de glaçon. L'hiver, décongeler de petites portions pour agrémenter les pâtes ou une omelette...
:)
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